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喫茶

今回の喫茶は

蒸しパンケーキと桃の杏仁豆腐でした。

~蒸しパンケーキ~

卵、牛乳、砂糖、サラダ油を混ぜ合わせます。

ホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。

カップに生地を入れてフライパンに1センチ程水を入れて

沸騰させ、カップを入れて蓋をして蒸します。

プレーンと抹茶味を作りました。(抹茶味は春をイメージしています)

~桃の杏仁豆腐~

写真では分かりませんが下に桃のジュレみたいなのが

あります(^^;)

 

 

 

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