今回の喫茶は

きな粉とあんこのパウンドケーキときな粉プリンでした。

～きな粉とあんこのパウンドケーキ～

ホットケーキミックスときな粉と卵とつぶあんと牛乳を混ぜて

バットに流し込んで焼きます。

一口大に切って器に盛り付けてあんことホイップクリームを

トッピングして最後にきな粉をふりかけました。（右の写真、右です。）

～きな粉プリン～

きな粉、牛乳、砂糖を火にかけて器に入れて、冷やします。

固まったらこしあんとホイップクリームを乗せます。（写真、左です。）

どちらも好評でした。