今年も五十鈴荘に大江町の鬼がやってきました！！👹
皆で豆まきをして、鬼をやっつけました ☆彡
動画もありますので、ぜひ見てみてください(´▽｀*)
⇒ 「動画」 （YouTubeへのリンク）
カテゴリー: 五十鈴荘ブログ
1月26日から29日まで
技能実習生の研修がありました！
今回は、研修の様子をご紹介します(´▽｀*)
終始和気あいあいな雰囲気でした♪
実際に利用者さんをベッドから起こす動作を順番に練習中！
動作に入る前の声掛けもしっかり練習( ..)φ
リフトを使っての移動も練習しました！
今回も実技研修の様子をYouTubeにて動画にしています📹
⇒ 「動画」
今回の喫茶は
サクふわクッキーとプリンでした。
～サクふわクッキー～
バターをしっかり溶かして砂糖を入れてしっかり
混ぜます。薄力粉を振るい入れてひとかたまりになるまで
混ぜます。
生地を小さく丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べます。
オーブントースターでほんのり焼き色が付くまで焼いて
出来上がりです。
～プリン～
プリンの上にホイップクリームをのせました。
今回の喫茶は
ミルクもち（きなこがけ）とミルクプリンでした。
～ミルクもち～
牛乳、片栗粉、砂糖を鍋に入れ弱火で焦がさないように
練り上げる。
バットに入れて冷蔵庫で冷やす。
切り分けてきな粉をかけて出来上がりです。
～ミルクプリン～
牛乳、砂糖、寒天を火にかけて器に入れて冷蔵庫で
冷やしてきな粉をかけて出来上がりです。
今回の喫茶は
芋どら焼きと紅白ゼリーでした。
～芋どら焼き～
～紅白ゼリー～
