2021.3.11 ひな祭り喫茶を開催しました☆彡
バイキング形式で好きなものを選びテイクアウト(´▽｀*)🍶
選んだあとには、お雛様とお内裏様の衣装を着て記念撮影📸
YouTubeにも動画をupしましたので、ぜひ覗いてみてください(*´ω`*)
⇒ 動画 へのリンク
カテゴリー: 五十鈴荘ブログ
今回の喫茶は
チーズケーキとピーチショートと
ティラミスとコーヒーゼリーでした。
～チーズケーキ～
（濃厚そうな感じですね）
～ピーチショート～
（生地に桃が挟んでありました。）
～ティラミス～
（美味しそうですね）
～コーヒーゼリー～
（・・・大人の味っぽい・・・）
新しく移乗用リフトの「スリングシート」を購入しました！
ムートン調でベッド上に敷いたまま使用できます。
褥瘡のある方の移乗時の負担軽減になるようです。
今年度は家族会の行事が行えなかったので、ご利用者に還元する意味で家族会費で購入をしました。
今回の喫茶は
蒸しパンケーキと桃の杏仁豆腐でした。
～蒸しパンケーキ～
卵、牛乳、砂糖、サラダ油を混ぜ合わせます。
ホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。
カップに生地を入れてフライパンに１センチ程水を入れて
沸騰させ、カップを入れて蓋をして蒸します。
プレーンと抹茶味を作りました。（抹茶味は春をイメージしています）
～桃の杏仁豆腐～
写真では分かりませんが下に桃のジュレみたいなのが
あります(^^;)
～スノーボール～
ノーマルとチョコチップ入りの２種類作りました。
各２個ずつアルミカップに入れました。
とてもサクサクに焼けました。
～チョコプリン～
チョコプリンの素に牛乳を入れてホイップをのせて作りました。
