☘１０月発行 Ｖｏｌ.２７ 出来上がりました☘
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カテゴリー: 新着情報
今回の喫茶は
かぼちゃのケーキとレアストロベリーケーキでした。
～かぼちゃのケーキ～
バターをよく混ぜて卵と砂糖を入れてさらに混ぜます。
かぼちゃペーストを入れて混ぜます。
小麦粉とベーキングパウダーを振るって入れて混ぜます。
型に流してオーブン（１７０℃）で、３０分焼きます。
出来上がりです。
☆ハロウィンも近いのでかぼちゃのケーキにしました。
～レアストロベリーケーキ～
いつ見ても美味しそうです(^^;)
つづき
～きなこプリン～
きな粉、砂糖、牛乳、寒天を煮立てて器に入れて冷やして固めます。
ホイップクリームを飾りました。
今回の喫茶は
きな粉シフォンケーキ（和風）と きな粉プリンでした。
～きな粉シフォンケーキ～
卵を卵黄と卵白に分けておきます。
卵黄を軽く混ぜ砂糖を入れて混ぜる。牛乳とサラダ油も加えて混ぜます。
小麦粉ときな粉を振るいながら入れてよく混ぜます。
卵白をほぐして砂糖を３回に分けて入れ、角が立つまで泡立てる。
卵白の３分の１を最初に作っった生地に入れ、泡だて器で混ぜる。
残りの卵白を入れてゴムベラで混ぜる。
型に生地を入れて少しトントンと空気を抜いて１７０℃のオーブンで３０分位焼きます。適当な大きさに切ってあんことホイップをのせました。
とてもフワフワの生地に仕上がりました。
選手宣誓！
私達はコロナに負けず、今日の運動会を精一杯楽しみたいと思います
選手代表 「吉永小百合～」
会場が爆笑し、みんなリラックスできました!(^^)!
がんばるぞ！Oh‼
ご利用者競技 「とと（魚）釣り競争」と「玉送り」
職員競技は「ボール運びリレー」と「満水リレー」
ご利用者の楽しそうな笑顔もたくさん見られ、大いに笑い、
怪我もなく無事に終了しました。
今年の優勝は “赤組”
