今回の喫茶は
スイートポテトと生スイートポテトと桃の杏仁豆腐でした。
～スイートポテト～
さつま芋ペースト、バター、牛乳を鍋に入れて混ぜ合わせて
形を作ってアルミカップに乗せて卵黄を塗ってオーブンで焼きます。
～生スイートポテト～
さつま芋ペースト、バター、牛乳を鍋に入れて混ぜ合わせます。
器に入れて冷蔵庫で冷やします。
スイートポテト、秋先取りって感じですね（（笑））
～桃の杏仁豆腐～
カテゴリー: 新着情報
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今回の喫茶は
レモンケーキと水ようかんでした。
～レモンケーキ～
小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーを振るいます。
卵、砂糖、油を混ぜて、振るっておいた粉類を入れて
ヘラで混ぜ、レモン汁を入れて焼きます。
焼けたケーキの上にシロップをかけます。
出来上がりです。
～水ようかん～
こしあんと水と寒天を火にかけます。
器に流し込んで冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
今年の夏は危険レベルの暑さが続いています‼
コロナウイルス感染防止のため、外出もままならず(>_<)
そんなご利用者に少しでも楽しんで頂けたらと花火をしました。
噴水型やナイアガラの滝の花火に「わ～❣」と
皆様手をたたいて喜んでおられました。
最後はグループごとに分かれて手持花火を楽しまれました。
「楽しかったで～(‘▽’)」「きれいやったな～(‘▽’)」と
言われた笑顔が印象的な夏の一夜でした。
今年の夏カフェはコロナ感染対策のため、２グループに分かれて行いました。
浴衣姿の職員がおもてなし
